'#khaibarpass #abpananda #petukraja #pinakikundu The Biggest Food Festival in Kolkata ABP ANANDA Khaibar Pass 2020. Sri Aurobindo Seva Kendra (EEDF), 1H, Gariahat Rd S, Jodhpur Park, Kolkata, West Bengal 700068 এবিপি আনন্দ খাইবার পাস | প্রতি বছর কলকাতা E. E .D .F পার্ক, সাউথ সিটি মলের কাছে চারদিনের জন্য বসে এই পেটপূজোর সমাবেশ | এখানে একদিকে যেমন নানান খাবারের পসরা সাজিয়ে বসে কলকাতা তথা পশ্চিম বাংলার নামি দামি রেস্তোরা ও হোটেলরা, ঠিক তেমনি মেলার গেট ওপেন হতেই হুড়মুড়িয়ে ভিড় জমায় খাদ্য রসিক মানুষের দল | এমু পাখির ডিম্, তান্দুরি মাছ, চপ, কাটলেট, চিতল মাছের মুইঠ্যা, ইলিশ মাছের পাটিসাপটা, গাওয়াঘিতে ভাজা সীতাভোগ আর মিহিদানা, ভেটকি মাছের কবিরাজি, গন্ধরাজ্ পাতুরি, খাসির লহোরী, কুইলের কষা, অক্টোপাসের ঝোল, হাঙ্গরের ঝাল, ভূতের রাজার খালি, রাজবাড়ীর চাটনি পেটুক রাজাও যথারীতি গন্ধে গন্ধে দলবল সমেত হাজির | প্রথম এক ঘন্টাতো ডিসিশন নিতেই কেটে গেলো কোনটা ছেড়ে কোনটা খাবে | \"ভূতের রাজা দিলো বর\" স্টলে পাওয়া যাচ্ছিলো অদ্ভুত সব মাছের, মাংসের আইটেম | এর মধ্যে চিতল মাছের মুইঠ্যা টা যেন সেই ছেলে বেলার ঠাকুমার হাতে মাখিয়ে ভাত খাওয়া মনে করিয়ে দিচ্ছিলো | যাদবপুর এর \"বাবুর্চি\" এনেছিল হরেক রকম রোস্ট | এদিকে বারাকপুর এর \"দাদা বৌদির বিরিয়ানি\" ভার্সেস \"প্লেট\" এর বাম্বু বিরিয়ানি সে লড়াই দেখার মতো | আবার রাজবাড়ীর খাওদাওয়া না ভূতের রাজার মাছ এই নিয়েও চললো বিস্তর আলোচনা | আমিনিয়া না নিজাম, বিরিয়ানি কারটা খাবে পেটুক রাজা পরে গেলো মহা সমস্যায় | মনে হতে লাগলো যদি আমাদের চারটে করে স্টমাক হতো তবে বেশ হতো | মিষ্টির পসরা নিয়ে হাজির হয়েছিল ফেলু মোদক, হিন্দুস্তান sweets, মৌচাক | প্রতিবারের ন্যায় এবারও এবিপি আনন্দ খাইবার পাশে মিষ্টি বাংলা উপস্থিত হয়েছিল তার মিষ্টির ডালি নিয়ে | মানুষের উৎসাহ ও ছিল চোখে পড়ার মতো | খাওয়া দাওয়ার সাথে সাথে ছিল মজার মজার অনুষ্ঠান | মঞ্চে বিশেষ অতিথি হিসেবে তারকাদের উপস্থিতি ছিল চোখে পড়ার মতো | এসেছিলেন বাংলা অভিনয় জগতের সেরা কিছু মুখ | যেখানেই খাওয়া দাওয়া সেখানেই পেটুক রাজা, তাই এই রকম দেশ দুনিয়ার নানা খাবার উৎসবের খবর পেতে অবশ্যই আমাদের সাথে থাকুন দেখতে থাকুন পেটুক রাজা |'
Tags: khyber+pass , khaibar+pass+2020 , khaibar+pass+food+festival 2020 , khaibar+pass+food+festival , khaibar+pass+kolkata , khaibar+pass+siliguri , khaibar+pass+kolkata+2020 , khaibar+pass+durgapur
See also:
comments