'This pasta was originally one of the menus of Outback Steak House in Korea. Lots of Korean people loved this menu and there were so many variations of this pasta. Here is our style of Toowoomba Pasta. 파스타 가끔 생각 나시죠? 그럴땐 세~상 쉽지만, 세~상 맛있는 \" 투움바 파스타 \" 한번 만들어 보세요 [재료] 파스타 면 150g 새우 15마리 아스파라가스 7줄기 버섯 한줌 마늘 8 쪽 생크림 8oz (236ml) [양념] 간장 1 TBS 케첩 1 TBS 버터 1 TBS 소금,후추, 파마산 치즈 적당히 [만들기] 1. 새우껍질을 잘 다듬어, 등을 갈라 주세요. 등을 갈라주면 새우가 동그랗고 예쁘게 익는 답니다 2. 아스파라가스는 어슷하게 썰어 주세요. 아스파라가스 대신 시금치를 넣어줘도 괜찮아요 3. 버섯은 송송송 썰고, 마늘은 다져 주세요 4. 중불로 잘 달구워진 팬에, 버터 1 TBS 와 마늘을 넣고 마늘향이 잘 나게 볶아 주세요( 너무 센 불에 하면 마늘이 금방 타요) 5. 아스파라가스와 버섯도 넣어 볶다가, 간장 1 TBS, 케첩 1 TBS, 생크림 8oz (236ml) 을 넣고 끓여 주세요 소스가 보글보글 끓기 시작하면, 새우를 넣어주시면 되요. 새우를 채소와 같이 익히셔도 되지만, 저는 탱글탱글 부드러운 새우 식감을 좋아해서 소스단계 거의 마지막에 넣고 익혀줬어요. 6. 색감과 맛을 위해 파프리카 가루나 고추가루를 넣어주세요 (저는 훈제 파프리카 가루를 넣어서 향이 좋았어요) 7. 부족한 간은 소금,후추, 파마산 치즈로 맞춰주시면 되요 8. 잘 익은 파스타 면을 소스와 섞어, 맛있게 즐겨 주세요 :)'
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