'초장 레시피 .집에서 맛있게 만드는 만능 초장. K-Food Chojang recipe. You can make delicious red pepper paste at home!'

05:55 Jun 21, 2021
'초장 레시피 .집에서 맛있게 만드는 만능 초장. K-Food Chojang  recipe. You can make delicious red pepper paste at home!  고급 일식집 가시면 맛있는 초장이 나옵니다.바로 그 레시피 입니다.... 한국 안주문화연구소에서 닭똥집을 안주로 먹거나 한국음식을 초장과 같이 곁들여 먹을때 자주 만들어서 맛있게 먹었던 레시피이니 유통된 초장 보다는 훨씬 고급지고 맛나는 레시피로 맛있게 만들어 드세요..... 가정에서도 이 레시피데로 만들어 냉장고에 오래 보관하고 사용하시고 영업집에서는 10배 만들어 사용하세요....  If you go to a fancy Japanese restaurant, you\'ll find delicious red pepper paste.That\'s the recipe. It\'s a recipe that we used to make when we ate chicken dung jjip as a side dish at the Korea Anju Cultural Research Institute or Korean food with red pepper paste, so make it delicious with a much more luxurious and delicious recipe than the distributed red pepper paste. ...Make it with this recipe at home and keep it in the refrigerator for a long time, and use it 10 times more in your business home.  ============================  ** 초장 레시피 (가정용)  고추장     ----------   1400 g 설탕     ----------   300 g 물엿      ----------   250 g 사이다     ----------   230 g  간마늘      ----------   100 g 간생강    ----------   3 g 꽃소금     ----------   15 g 빙초산     ----------  15  g 진간장     ----------   15 g 참기름    ----------     30 g 통깨     ----------    15 g 다시다 물     ---------     50 g  레몬     ----------  30  g 환만식초     ----------   250 g   ***  영업소에서는 위 레시피 10 배를 만들어 사용 합니다...  ===========================  ** Chojang recipe for home use   gochujang   ------ 1400 g. Sugar  -------- 300 g starch syrup   -------- 250 g Sprite    -------- 230 g Minced garlic    -------- 100 g. Minced ginger    -------- 3 g. salt    -------- 15 g. glacial acetic acid    -------- 15 g. Soy sauce   -------- 15 g Sesame oil    -------- 30 g. sesame   -------- 15 g Kelf Water    ------- 50 g Lemon   -------- 30 g. Vinegar    ------ 250 g.  *** Businesses make and use 10 times the above recipe...  ===========================  *1:1 요리 수업, 외식 창업 컨설팅이 필요하다면?   

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