'Hola a todos. Hoy les presento cómo preparar harina de arroz(Ssalgaru, 쌀가루). En la gastronomía coreana se usa mucho la harina de arroz normal o de arroz dulce, para preparar algunos platos. Sé que es dificil de conseguir la harina de arroz por donde vivien. Sin embargo, podemos conseguir fácilmente arroz para sushi en los supermecados. Y podemos preparar harina de arroz con arroz para sushi. ***Ingredientes*** 500g de arroz pegajoso(arroz para sushi) 8g de sal ★ 1Cda (1cucharada) = 1T (medida de una cuchara sopera – 15g(15ml) de agua) ★ 1cda(1 cucharadita) = 1t (medida de una cuchara de té – 5g(5ml) de agua ) ★ 1taza = 1Cup (200ml de agua) ★ Todos los ingredientes deben estar bien lavados. ***Las tiendas coreanas en Zona Rosa*** 1. 우리식품(Urksikfum) Londres 242 (tel : 55 5207 5151) 2. 좋은 사람들(Good People) Hamburgo 214-A (tel : 55 5525 6144) 3. 코리아타운(Korea town) Hamburgo 238 (tel : 55 5514 6062) 4. Suji mart Hamburgo 244 (tel : 55 5511 1747) 5. Amart Rio Tiber 71(tel : 55 5207 4816) 6. Ok mart Hamburgo 97 (tel : 5208 5116) 7. Asiaon mart Londres 40 (tel: 55 8752 8966) 8. Carnicería Coreana Varsovia 59 (tel : 55 5207 2170) 9. Goguinara(carnicería) Génova 20 (tel: 55 5207 5233) Hay varias tiendas coreanas. Más adelante les proporcionaré información respecto a las tiendas. ★★★CONTACTO★★★ Correo : holavivian73@gmail.com Facebook ID: holavivianenmexico'
Tags: K-food , hansik , gastronomía coreana , receta coreana , ssalgaru(쌀가루) , harina de arroz , harina de arroz con arroz con sushi , harina de arroz para pastel coreano , plato coreano
See also:
comments